15 сентября наш класс выехал в свою первую поездку в Тартуский сельскохозяйственный музей.
Там нас встретили хозяйки в эстонских национальных костюмах и провели мастер- классы. Дети узнали рецепт приготовления хлеба, сами замешивали тесто и оставили на хлебе свои знаки так, как это делали в старину. Кто-то сделал дырочку, а кто-то нарисовал крест. Хозяйки нам рассказали и как делать масло. Ребята сами взбили масло из сливок, ведь эту работу раньше делали дети. Конечно, нам провели экскурсию по амбару, показали какой путь проделывает зерно от посадки, до муки. Девочки толкли зерно в ступе, мальчики перемалывали его жерновами, веяли в веялке, выбивали цепами.
А как же было не узнать о самом потребляемом овоще нашей страны- картофеле? Соревнование по натиранию картофеля вызвало бурю эмоций. Каждый переживал за свою хозяйку. Когда дети увидели, как из картофеля получают крахмал, захотелось узнать: для чего он нужен? Кисель понравился всем, да еще с картофельной оладьей! А еще, с помощью крахмала ребята сделали необычную бумагу. День был насыщенным т.к. мы пообщались с домашними животными, пообедали на воздухе, посмотрели технику, которая работает на полях, побывали в зале музея, где смотрели фильм о картофеле.
Чудесная познавательная поездка получилась!
Комментариев нет:
Отправить комментарий